Koch / Köchin und / oder Mithilfe im Service beim Mittagessen im Quartiertreffpunkt

Schwingst du gerne den Kochlöffel, bist leidenschaftliche*r Gemüseschnippler:in, zauberst gerne kreative Menüs oder kannst gut Teller balancieren und offen auf Menschen zugehen? Dann komm` in unser Mittagessen-Team!
Im Quartiertreffpunkt Klÿck bieten wir an zwei Tagen pro Woche ein feines, frisch gekochtes Mittagessen für die Besucher:innen und Bewohner:innen des Quartieres an. Die Mittagessen sind ein Ort für die Quartierbevölkerung, um mit anderen ins Gespräch zu kommen, neue Kontakte zu knüpfen und gemeinsam ein feines selbstgekochtes Menü zu geniessen. 

Zur Verstärkung unseres Freiwilligen-Teams suchen wir Freiwillige, die Lust haben, regelmässig (1-2 Mal pro Monat) am Dienstag als Koch/Köchin mitzuarbeiten:

• Planen, Einkaufen und Kochen eines frischen 3-Gänge Menüs für 15-20 Personen
• Aufräumen und Reinigen der benutzten Küche (es steht eine Gastroküche zur Verfügung)

Du wirst beim Kochen von einer Hilfsperson unterstützt. Weitere Freiwillige übernehmen den Service. So arbeiten jeweils 3-4 Personen am Quartiermittagessen mit.

Zeitlicher Rahmen

• Einkauf am Vortag oder Dienstagmorgen
• Einsatz am Dienstag jeweils ca 9:00 - 14:30 Uhr
• Einsätze: mind. 1x im Monat
• Teilnahme an Teamsitzungen, 1x alle 2-3 Monate.

Fähigkeiten und Anforderungen

• Freude am Entwickeln und Zubereiten von kreativen Menüs
• Erfahrung in der Gastronomie von Vorteil aber keine Voraussetzung
• Erfahrung und Interesse, für grössere Gruppe zu kochen (bis ca. 20 Personen)
• Bereitschaft zu rüsten, abzuwaschen und die Küche nach dem Mittagessen zu reinigen
• Fähigkeit und Interesse an Zusammenarbeit im Team, Bereitschaft zur Teilnahme an regelmässigen Teamsitzungen
• Offenheit und Freude am Umgang mit Menschen
• auch Personen mit wenig Deutschkenntnissen sind willkommen
• ab 16 Jahre, nach oben offen.

Leistungen für Freiwillige

• Dossier Freiwillig engagiert
• Spesenentschädigung
• Betriebshaftpflichtversicherung
• Du bist Teil eines wunderbaren Teams und eines sehr geschätzten Angebotes
• Pro Einsatz ein Mittagessen und Getränk
• Möglichkeit für Weiterbildung
• Teilnahme an gemeinsamen Teamanlässen.

Beschreibung der Einsatzorganisation
Die Quartierarbeit KLŸCK - Klybeck/Kleinhüningen besteht seit 2006 und bietet für die Bewohner*nnen der Quartiere Kleinhüningen und Klybeck Raum für Begegnungen, kulturelle Aktivitäten, Informations-veranstaltungen, Austausch sowie private und öffentliche Feiern.