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Das Erntedankfest aus Lebensmittelüberschüssen

400.000 Tonnen in der Schweiz produzierte Lebensmittel werden jährlich direkt nach der Ernte aussortiert. Der Grund: Die Lebensmittel weichen von den strengen Handelsnormen ab. Zu krumm, zu klein, nicht der Norm entsprechend! Und das ist erst der Anfang der langen Foodwaste-Kette.
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Das Erntedankfest aus Lebensmittelüberschüssen

Chur
Einmaliger Einsatz

Veröffentlicht am 28.09.2022

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