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Kochen im Rottenwagen

Der Dampfbahn-Verein Zürcher Oberland DVZO ist ein seit vielen Jahren im Zürcher Oberland fest verankerter Museumsbahn-Betrieb zwischen Töss- und Glattal. An den zwölf öffentlichen Fahrsonntagen sind bis zu 40 Personen im Dienst - alles Freiwilligenarbeit.

Eine feste Institution bei der Eisenbahn war der Unterkunftswagen für die «Rotte» des Baudienstes. Im Rottenwagen wurde den Geleisarbeitern über Mittag ein warmes, stärkendes Mittagessen angeboten.

Beim DVZO wird ein solcher Rottenwagen noch aktiv betrieben - wohl einer der einzigen schweizweit. Im Rottenwagen wird an öffentlichen Fahrsonntagen dem arbeitenden Personal ein Mittagessen angeboten. An diesen Sonntagen ist Hochbetrieb im Rottenwagen. In zwei Schichten werden rund 30 diensthabenden Vereinsmitglieder mit einem feinen Mittagessen verwöhnt.

Hier einige Details zum Einsatz im Rottenwagen:

  • Im Normalfall arbeitet man zu zweit im Rottenwagen
  • Der Einsatz ist als Chef oder als Unterstützung möglich
  • Ein oder mehrere Einsätze pro Jahr sind möglich
  • Ein Einsatz an den öffentlichen Fahrsonntagen beginnt üblicherweise um ca. 8:30 Uhr und endet gegen ca. 15:30 Uhr

Möchten Sie auch einmal als Rottenköchin / Rottenkoch mitten im Geschehen, begleitet von pfeifenden Dampfloks und in einer aussergewöhnlichen Küche ein Mittagessen zubereiten oder zum Schnuppern als Unterstützung mithelfen?

Wer gerne einmal mit der grossen Kelle in grossen Töpfen rührt, ist im Rottenwagen herzlich willkommen.

Kontakt:   Ressortchef Rottenwagen
                 Fredy Peyer, fredy.peyer@bluewin.ch

PS: Mehr zu unserem Rottenwagen erfahren Sie auf unseren Bahnhofrundgang «Eisenbahn-Zeitreise», online unter folgendem Link: https://dvzo.ch/wp-content/uploads/2015/06/EZ_3d_Rottenwagen-1100x777.png oder mit einer Anfrage direkt beim Ressortchef.

 

 

Kochen im Rottenwagen

Bauma
Engagement ponctuel, Engagement régulier

Publié le 16.03.2024

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